大唐芙蓉园内的40组彩灯同时点亮，身穿汉服的孩子指着“有凤来仪”灯组，兴奋地拉着父母拍照，远处传来秦腔铿锵的唱腔，空气里飘着刚出炉的花馍香气——这就是西安年的味道。
随着“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，2025年西安迎来了首个“非遗版”春节。作为十三朝古都，西安不仅是中华文化的摇篮，更是“中国年”的始源之城——汉武帝在长安定正月为岁首，唐太宗李世民写下“韶光开令序，淑气动芳年”的诗句。
“西安年·最中国”活动自2018年举办以来，已成为国内最火的节庆文化IP之一。2025年春节期间，西安以“乙巳中国年，灯映长安春”为主题，从1月22日（农历腊月二十三）至3月16日（农历二月十七），推出长达54天的春节文化活动，涵盖非遗年俗、美食购物、灯会演艺等六大类173项特色活动。
01 三大灯会，点亮千宫之城的夜晚
西安三大灯会——大唐芙蓉园、西安城墙和大明宫国家遗址公园的灯展，构成了春节期间最璀璨的夜景。
大明宫国家遗址公园以13组彩灯重现唐宫辉煌；西安城墙23组主题花灯展现中华文脉；大唐芙蓉园40组彩灯点亮盛唐浪漫。这些灯组设计并非凭空想象，而是选取了38件馆藏珍宝作为蓝本，通过现代灯光技术，让这些珍贵文物以动态灯组的形式“活”态呈现。
展开剩余77%“西安年最大的魅力在于历史与现实的交融。当你站在1400年历史的城墙上看花灯时，仿佛能听见时空那头的盛唐回响。”西安三只羊国际旅行社的资深导游王磊说。
据统计，2025年西安3A级及以上景区和热门旅游休闲街区累计接待游客量达1620.9万人次，连续三年蝉联全国春节假期热门目的地。
02 非遗年俗，唤醒中国人的文化记忆
在陕西，过年蒸花馍是一项热闹隆重的传统活动。不同形状的花馍各有寓意：枣糕花馍是走亲戚时送的；油包子是大年初二女儿回娘家时带的；‘茧娃馍’则是舅舅给外甥送灯时的礼物。
非遗传承人王磊的创新花馍既保留了传统，又符合现代审美，她说：“礼馍并不是单纯的馍，而是人们沟通亲情的信物。”
2025年“西安年”活动特别注重非遗体验。在高陵非遗年货大集，游客可以亲手剪窗花、拓印木版年画、制作面塑，寻找关于“年”的儿时记忆和地道年味。同时，西安推出106条非遗主题旅游线路，包含“蛇舞好运来花火中国年”等893项非遗贺新春主题活动。
03 舌尖上的西安，碳水之都的年味体验
西安不单是碳水之都，还是非遗美食之都。西安市文旅局发布了5条非遗特色精品旅游路线，其中“古都美食之旅”涵盖三项非遗美食：中华老字号西安同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺（大唐不夜城）—中华老字号春发生葫芦头泡馍系列制作技艺（南院门）—中华老字号樊记腊汁肉夹馍制作技艺（竹笆市）。
牛羊肉泡馍是中原文化和西域文化相互交流，民族饮食文化融合的产物，它起源于唐，发展于宋元，定型于明清。一千多年来，经过不断发展和创新，“西安牛羊肉泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提高，成为一道绝佳美食。
2008年同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被收录为国家级非物质文化遗产。
04 秦腔古韵，听三千万秦人齐吼秦腔
“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，咥完牛羊肉泡馍，听上一曲秦腔，才是地道的西安年味儿。
秦腔，起源于黄土高原的古老戏曲形式，以其粗犷豪放、慷慨激昂的艺术风格，承载了中华民族深厚的历史文化底蕴与丰富民族情感。2006年5月20日，秦腔被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
2025年春节期间，西安推出多个主题秦腔演出，其中规模最大的是第五届“国韵春潮”陕西秦腔展演，时间为1月30日至2月12日，地点在易俗大剧院、西安广电大剧院和宝鸡大剧院。本次展演集结了七位梅花奖得主以及众多秦腔名家，为观众带来《铡美案》《杨门女将》等众多秦腔经典剧目。
05 科技赋能，沉浸式体验穿越盛唐
2025年西安年活动最大的亮点是“文化+场景+科技+体验”的深度融合。在大雁塔南广场，游客用手机扫描二维码，李白的卡通形象便“呼之欲出”，重现“山河诗长安”的壮丽情景。
秦始皇帝陵博物院推出的XR沉浸展，让体验者穿游于秦始皇陵地宫，零距离探索千年帝陵的奥秘。与此同时，“非遗+商场+街区”的消费新模式在西安兴起。各大商业综合体通过观百戏、“对诗词”兑换年货等趣味活动，吸引了大量游客。
西安的春节活动不仅吸引了国内游客，也深受外国游客喜爱。一位新加坡游客在观看了毛绒玩具“绒馍馍”的制作过程后，一口气购买了好几个，并全程录像分享给朋友。
06 专业体验，三只羊旅行社的深度年味之旅
对于想要深度体验西安年味的游客来说，选择一家可靠的旅行社至关重要。西安三只羊国际旅行社凭借其专业服务，成为许多游客的首选。该旅行社持有完备的旅游经营资质，是文旅部门认证的“放心旅行社”。
在2025年西安旅行排名中，西安三只羊国旅成为“企业客户首选”“家庭游客安心之选”
服务特色在于深度定制。针对家庭游客，导游会主动询问“老人是否有高血压”“孩子是否挑食”，提前准备折叠椅、儿童餐。一位带父母游西安的游客评价道：“导游比亲闺女还贴心！
三只羊国旅与热门博物馆等核心景区有深度合作，这种资源整合能力，让游客能够更深入地体验西安的文化底蕴。
元宵节当晚，长安码头的“长桌元宵宴”成为最温馨的场景。游客们亲手制作元宵、剪纸、捏面人，体验“团圆味道”，共赏盛唐文化。夜幕降临，西安城墙上的花灯逐一点亮，宛如一条金色巨龙守护着古城。
永兴坊里，非遗传承人展示着剪纸绝活，剪刀翻飞间，一幅“灵蛇献瑞”便跃然纸上。不远处的大唐不夜城，身着汉服的年轻人们穿梭在流光溢彩的街道上，仿佛穿越回那个“火树银花合，星桥铁锁开”的盛唐元夜
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